المقادير :
نصف لتر من الحليب
ملعقتين كبيرتين من النشا
ملعقة صغيرة من الزبدة
كيس من سكر فانيلا
علبة من القشدة الطرية أو الكريمة السائلة يمكنك تعويضه بدانيت كراميل
كوب من السكر
قطع من البسكويت
القليل من اللوز
لقليل من الكوك أو جوز الهند
الطريقة :
ضعي السكر في كسرولة ثم ضعيه فوق نار متوسطة حتى تحصلين على كراميل ، ثم ضعي الحليب في كسرولة أخرى وضيفي له سكر الفانيلا و النشا ثم واخلطي جيدا ثم بعدما يذوب السكر ضيفي له الزبدة و الكريمة السائلة وامزجي الكل حتى تتجانس جميع المكونات ثم افرغي نصف الصلصة في وعاء وارجعي النصف الاخر فوق النار وضيفي له خليط الحليب المعد سابقا ثم اخلطي حتى يعقد الخليط .
قومي بطحن البسكويت واللوز وجوز الهند ثم ضعي كمية في الكؤوس وافرغي الخليط في الكؤوس ثم قومي بتزيين التحلية بالكريمة والصلصة المتبقية .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق