مقادير :
300غ من دقيق السميد الناعم (الفينو)
300غ من الدقيق الابيض
ملعقة صغيرة من البكنغ باودر او خميرة الحلويات
ربع ملعقة صغيرة من الخميرة الفوريو او خميرة الخبز
ملعقة صغيرة سكر خسن
نصف ملعقة صغيرة زبدة بحرارة الغرفة
ماء بارد لجمع العجين
لتوريق سنحتاج
125غ من الزبدة
ملعقة صغيرة من البكنغ باودر او خميرة الحلويات
50 غ تقريبا من دقيق السميد الناعم (الفينو)
طريقة تحضير :
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق