المقادير:
4 كؤوس دقيق = 400 غرام 4 كؤوس جنجلان أو سمسم = 400 غرام 4 كؤوس ونصف ماء = 675ml كأس حليب = 150ml 2 أصفر بيضة نصف كأس ماء الزهر = 75ml ربع كأس زيت نباتية = 37ml ملعقتين كبيرتين خل ملعقتين كبيرتين زبدة مذابة ملعقة صغيرة نافع أو الشمر ملعقة صغيرة حبة حلاوة أو اليانسون ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات أو بيكين باودر = 6 غرام زيت للقلي العسل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق