مقادير المقروط
للعقدة: ج250 لوز+ ج100 سكر سنيدة+ ملعقة كبيرة زبدة+ قبصة قرفة+ 3 ملاعق كبيرة ماء زهر (ماء زهر حسب الخليط)
للعجين: ج250 سميدة رقيقة+ ج125 زبدة +ج125 دقيق+ ملعقة كبيرة سكر كلاصي+ قبصة ملح+ صفار بيضة+ مل125 ماء زهر (نصف كوب) +ج250 عسل
للنوغا: 25ج زبدة (تقربا ملعقة كبيرة +) 25 ج جليكوز (تقربا ملعقة كبيرة + ) 25ج سكر (تقربا ملعقتين كبار+ ) ج40 لوز مهرمش (تقريبا 4 ملاعق+) من الأفضل وزن المقادير إدا توفر الميزان.
طريقة التحضير :
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق