صابلي راقي بالحليب المجفف والمربى
250غ الزبدة
100غ السكر كلاصي
نصف كاس زيت
2 بيضات
قبيصة ملح
100غ السكر كلاصي
نصف كاس زيت
2 بيضات
قبيصة ملح
ملعقة كبيرة حليب مجفف
راس معلقة خميرة الحلوى
الدقيق حسب الخليط تقريبا 500غ.
نخدم الزبدة مع السكر مزيااان ونضيف الزيت و البيض ونخلط ونضيف الحليب بودر والخميرة ونضيف الدقيق بالتدريج الخلط برؤوس الاصابع حتى تجمع العجينة بدون دلك نغطيوها وندخلها الثلاجة ترتاح تقريبا على الاقل ساعة ثم نبسطها بين 2 بلاستيكات مع رش الدقيق ونشكلها حسب الرغبة وندخلها الفرن ..
ملي نخرجها نلصق 2 قطع بالمربى الدافئ ونزين القناطي بالجلجلان الابيض او التزيين كيبقى حسب الرغبة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق