قطر الصينية 36/30
مكونات البسكوي 4بيضات حجم كبير220غ 4ملاعق سكر 60غ 4 ملاعق زيت 30غ 4 ملاعق حليب 30غ ملعقتين كبار دقيق 40غ ملعقة كبيرة نشا 20غ رشة ملح ملعقة صغيرة فانيليا . بنسبة لمكونات بسكوي الشكلاطة نعوض النشا ب بودرة الكاكاو . كريمة القهوة ربع لتر حليب 250ملل ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان 10غ 4 ملاعق سكر 60غ 3صفار بيض ملعقة فانيلا ملعقة كبيرة دقيق 20غ 80غ شكلاطة ملعقة كبيرة زبدة 60غ . . كاناش الشكلاطة 80غ كريمة 80غ شكلاطة سوداء نوعية جيدة . . كريمة الجبن 3ملاعق جبن 200غ ملعقتين سكر بودرة 40غ فانيلا ربع لتر كريمة خفق 250غ . كولي فرومبواز 75غ فرومبواز او فراولة 30غ سكر + ربع ملعقة صغيرة بيكتين ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق