بلا برمة ولا كسكاس بهاد الطريقة الساهلة سلقي الخضرا وفري المجهود والروينة

تعتبر الخضار من الأغذية المهمة لجسم الإنسان؛ لأنّها تحتوي على عناصر غذائية تدعم صحة الجسم وتمنحه البنية القوية، وتدخل الخضار في العديد من الأطباق، وبالعديد من الطرق، حيث تحضر مسلوقة، أو تدخل في تحضير سلطة البطاطا والخضار المسلوقة، أو مع المعكرونة، أو الأرز، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل الخضار المفورة بطريقة سهلة وبسيطة.

     

خدي طنجرة الضغط فيها كمية من الماء وضعي فيها زلافة مقلوبة وضعي عليها شبكة من الخضر واغلقي الطنجرة واتركيها مدة 10 دقائق ثم افتحي الطنجرة وستجدين الخضر قد أصبحت ناضجة وجاهزة للاكل دون جهد أو عناء وفي وقت قصير