مقادير و طريقة تحضير شكلاط للدهن
في اناء فوق النار نضع كاس ونصف حليب نتركه حتى يسخن جيدا
نضيف له 6 دراهم شكلاط ولا نص علبة صغيرة تقريبا
نحرك الشكلاط مع الحليب حتى يذوب نزيله من فوق النار
نضيف للخليط 2 بسكوي هرنيس ديال 1 درهم نتركه حتى يبرد قليلا
نضعه في الخلاط الكهربائي ونضيف له 3 ملاعق حليب مجفف (نيدو) 3 معالق كاكاو _و 1 معلقة كاكاو مر الى كان متوفر باش يعطي لون غامق
_ نصف كاس زنجلان محمر قليلا ومطحون
نطحن الكل جيدا ونضيف له كاس زيت على شكل خيط مثل المايونيز مع الطحن نضيف فالزيت حتى يعقد الشكلاط
بعد ادخاله للثلاجة كيعقاد ا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق