مسمن اكثر من رائع على شكل سيكار بحشوة لذيذة واهم من ذلك جد سهل فالتحضير

مقادير مسمن سيكار :
( الفرن على حرارة 150 درجة النار من فوق ومن تحت )


400 غ دقيق ابيض = 4 كؤوس شاي
200 غ دقيق الفينو ( السميد الناعم جدا جدا ) = 2 كؤوس
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة عسل ( تعطينا قرمشة ولون ذهبي جميل
2 كؤوس ماء = 320 مل
الحشوة :


صدر دجاج مقطع قطع صغيرة
1 فلفل أحمر + 1 فلفل أخضر مقطع قطع صغيرة
1 طماطم + 1 بصل مبشور
2 ملاعق زيت زيتون
بهارات : ملح فلفل أسود بابريكا زنجبيل ثوم بودرة قزبرة
للتوريق :
زيت