المقادير :
ماء + ملعقة صغيرة ملح
2 بادنجان
2 بيض + ملح + فلفل أسود + بابريكا
دقيق
250 غرام لحم مفروم + قزبرة وبقدونس مفروم ناعم + بصلة مبشورة + ملعقة كبيرة زيت زيتون + ملح + فلفل أسود + بابريكا + زعتر مطحون + كمون + قزبرة بودرة + زنجبيل
1 طماطم
1 فلفل اخضر
طريقة التحضير:
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق