قولي وداعا لورقة البسطيلة وحضري بعجين سحري بدون دلك ألذ بسطيلات مقرمشين ومعلكين

مكونات العجين: 500غرام دقيق ابيض القليل من الملح م ك زيت

ماء بارد الحشوة : 3حبات بصل كبييرة 400غرام احم مفروم بقري 5ملاعق بقدونس ملح توابل:زنجبيل قرفة وكركم وجوزة الطيب (اختيارية)

ملعقة كبيرة زيت ملعقة صغيرة سمن 2حبات بيض 4 ملاعق سكر كيس سكر بنكهة الزهر القليل من المشمش المجفف ولتوريق: زبدة مع زيت