فطائر او ميني باكيط معمر راقي بحشوة رائعة وعجين اروع وبطرييقة سهلة جدا جدا 👌👌👌👌

المكونات للعجين 3.5كؤوس دقيق ابيض (تقريبا) كأس دقيق الفينو (دقيق القمح الصلب ) 3ملاعق كبيرة زيت ملعقة كبيرة مملوءة جيدا مايونيز او ملعقتين ياغورت طبيعي بدون سكر ملح +ملعقة سكر +ملعقة خميرة الخبز +زعتر الحشو

بصل+لحم مفروم +فلفل +معدنوس بودرة الثوم اختيارية توابل الكفتة اختيارية فلفل احمر +فلفل اسود +زنجبيل +ملح +هريسة او شطة زيت جبن مفروم