الجلجلان أو السمسم له فوائد عديده أهمها زيادة الوزن التسمين حيث يعمل الجلجلان ويمكن تحضير وصفات عديده منهم لزيادة الوزن ومن هذه الوصفات الجلجلان والعسل لزيادة الوزن، وأقراص الجلجلان المحمصةوغيرها، وسنتناول وصفات السمسم لزيادة الوزن في الفقرة التالية.
وصفة الجلجلان والعسل لزيادة الوزن:
مكونات الوصفة :
- كوب من السمسم .
- 80 جرام من السكر(4 ملاعق سكر).
- 80 مل من العسل(4 ملاعق عسل).
طريقة عمل وصفة الجلجلان والعسل :
- يتم تحميص السمسم .
- نحضر إناء زجاجي ويوضع فيه السمسم والسكر والعسل مع التقليب جيداً.
- يتم إغلاق الإناء بإحكام.
- يتم تناوله يومياً بمقدار ثلاثة معلاق في اليوم.
ملحوظة:
وصفة السمسم والعسل لزيادة الوزن غير مناسبة لمرضى السكري ويمكن استبدال السكر والعسل فيها باللبن الرايب أو الزبادي كي تناسب مرضى السكر.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق