بيسكوي بريطون للمدرسة او لشرب الشاي والقهوة،قرمشة ومذاق ياسلام !

المكونات
200غ ماركرين او زبدة لينة
كاس سكر=150غ
بيضتان وابيض بيضة
القليل من الملح +ملعقتين من جوز الهند محمر (اختياري )
كيس او كيسين من سكر الفانيلا +القليل من الملح
بين 500و550 غ دقيق +نصف كيس خميرة الحلويات =4غ
للتزيين
اصفر بيضة + ملعقة ماء