الكيكة التركية بالشكلاط مسقية بالكراميل حمااااقو عليها ضيوفي

المكونات:(قياس الكوب =250 مللتر)

قطر لمول 30 سنتيم

4 بيضات

كوب دقيق/150 غ دقيق/

كاس ونصف دقيق بعبار العنبة

نصف كوب سكر حبيبات/100غ سكر حبيبات/

نصف كاس عنبة سنيدة

ربع كوب زيت/65 مللتر اي غ زيت/

ربع كاس عنبة زيت ربع كوب حليب/

65 مللتر اي غ حليب/ربع كاس عنبة حليب

الكاكاو المر

14 غ خميرة حلويات

15 غ فانيلا

7.5 غ قبصة ملح

بالنسبة للسيرو:

كاس سكر حبيبات اي 150 غ

كاس حليب=180 مللتر

بالنسبة للكناش: 180 غ شكلاطة نوعية ممتازة 200 مللتر اي غ كريمة سائلة اي قشدة طري