مقادير تحضير المروزية المغربية:
2 كيلو من اللحم
زيت الزيتون
زيت نباتية
4 ملاعق كبيرة من العسل
حبة بصل كبيرة
زبدية من الزبيب
ملح
ملعقة كبيرة من القرفة عود قرفة
ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل
ملعقة كبيرة من توابل المروزية
ملعقة كبيرة من السمن
زعفران شعرة وضامة الزعفران
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
طريقة التحضير:
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق