فطيرة مورقة و مقرمشة بدون عجين مورق بمذاق خطييير لمائدة رمضان 🌺🌺🌺

المقادير:

ورقة الفيلو Pâte fillo
150 غرام زبدة
نصف كأس زيت

مقادير الحشوة:

01 بصلة مشلضة
زيت المائدة
02 حبات جزر محكوكة
01 فلفلة خضراء
01 فلفلة حمراء
300 غرام لحم مفروم

التوابل:

كركم

– فلفل أسود

– فلفل أحمر


ملح
هريسة
02 ملاعق كبيرة قزبرة + معدنوس مفرومين

الطريقة :