المكونات
للدجاج
دجاج انا استعملت 4 حجم صغير
ملعقة كبيرة خردل +ملعقة قزبر وملعقة ونصف بقدنوس ملعقة توابل السمك 2 ضويمات الزعفران الحر+ ثوم بودرة+ فصوص توم +فلفل اسود +زنجبيل +ملح القليل من الكركم اختياري ماء الحشوة كيس صغير شعرية الصينية + خردل +توابل السمك فطر معلب+ 100غ جبن احمر مبشور ممكن اضافة جبن مثلتات صلصة الصوجا +ملعقة سمن +هريسة+ توابل قزبر ومعدنوس +بصل محكوك التقديم اختياري خضر مشكلة + خص + طماطم صغيرة + بيض السمان
الديك الرومي المذخن توابل السمك = ملعقة ك ثوم غبرة + م صغيرة قزبر يابس مطحون + الربيع يابس + ملعقة صغيرة زعتر مطحون + ملعقة صغيرة فلفل حار راس ملعقة صغيرة ازير + ملعقة صغيرة كامون + + ملعقة ص فلفل احمر نمزج الكل ونضعه في قنينة مغلقة
ملعقة كبيرة خردل +ملعقة قزبر وملعقة ونصف بقدنوس ملعقة توابل السمك 2 ضويمات الزعفران الحر+ ثوم بودرة+ فصوص توم +فلفل اسود +زنجبيل +ملح القليل من الكركم اختياري ماء الحشوة كيس صغير شعرية الصينية + خردل +توابل السمك فطر معلب+ 100غ جبن احمر مبشور ممكن اضافة جبن مثلتات صلصة الصوجا +ملعقة سمن +هريسة+ توابل قزبر ومعدنوس +بصل محكوك التقديم اختياري خضر مشكلة + خص + طماطم صغيرة + بيض السمان
الديك الرومي المذخن توابل السمك = ملعقة ك ثوم غبرة + م صغيرة قزبر يابس مطحون + الربيع يابس + ملعقة صغيرة زعتر مطحون + ملعقة صغيرة فلفل حار راس ملعقة صغيرة ازير + ملعقة صغيرة كامون + + ملعقة ص فلفل احمر نمزج الكل ونضعه في قنينة مغلقة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق