مقادير العجين
400 غ دقيق أبيض او خليط بين الدقيق الابيض والاصفر
ثلت الكأس زيت مايعادل تقريبا 70ملل
ملعقة ك سكر
ملعقة ك غير مملوءة خميرة الخبز ملح+ حليب دافئ للحشوة بصل -لحم مفروم +زيت زيتون وزيت نباتي حبة كبيرة طماطم ملعقة كبيرة مملوئة طماطم مصبرة ملح وفلفل أسود+بودرة الثوم+فلفل احمر
القليل من الزعتر او البقدنوس صلصة حارة
ملعقة ك غير مملوءة خميرة الخبز ملح+ حليب دافئ للحشوة بصل -لحم مفروم +زيت زيتون وزيت نباتي حبة كبيرة طماطم ملعقة كبيرة مملوئة طماطم مصبرة ملح وفلفل أسود+بودرة الثوم+فلفل احمر
القليل من الزعتر او البقدنوس صلصة حارة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق