المقادير:
كمية من الدجاج مقطع قطع متوسطة
ملعقة كبيرة عصير الحامض
بطاطس مسلوقة (نصف سلقة)
2ملاعق كبيرة ياغورت طبيعي
3ملاعق قزبرة + بقدونس
نصف كأس خليط زيت المائدة و زيت الزيتون
التوابل : كركم – زنجبيل – ملون صناعي – فلفل أسود
توابل الدجاج
ملح
3 فصوص ثوم مفرو
بودرة البصل
زعفران حر
ضامة زعفران
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق