المكونات:
كميتين متساويتين من الطحين و الفينو
ملح
زبدة و زيت و فينو للتوريق
الحشوة:
بصلة خضارية
زيت الزيتون
شحمة
جزر محكوك
تحميرة.. كامون ..ملح ..خرقوم.. هريسة ..معدنوس وقزبر
الطريقة
تعجن المكونات بالماء الدافئ و تدلك جيدا و تترك حتى ساعة ترتاح و تشكل كويرات ترتاح مدة 10 دقائق و تورق وتحشى بالطريقة المبسطة في الفيديو
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق