حبيباتي اليوم غادي نقدم ليكم الذ كراتان كنوجدو لوليداتي كيجي كيحمق بنين بزااف وسهل فالتحضير ،وصحي للاطفال لي مكاياكلوش الخضر.
المقادير:
دنجال مقطع شرائح رقيقة
قرعة مقطعة شرائح رقيقة
زيت الزيتون
المرحلة الاولى :
ناخدو الخضر لي قطعنا ندهنوهم بزيت العود وندخلوهم للفران يدبالو شوية
لحشوة:
كمية ديال الكفتة،بصلة مشلظة،معدنوس،ثوم،تحميرة،ملح،سكينجبير،كامون،ابزار
طريقة التحضير:
اول حاجة نشحرو البصل مع القليل من زيت العود مع شوية الابزار والملح،ونضيف عليها الكفتة وليقامة،ونخليوها طيب مع التحريك.
المرحلة الاخيرة والشرح المفصل بالفيديو:
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق