المكونات:
4 دنجالات
4 ماطيشات مقطعين
زيت الزيتون
معدنوس
ابزار _ ملح
كمون
ثوم محكوك
الطريقة:
اولا نعملو الدنجال مقطع شرائح مدهون بزيت الزيتون وشوية الملح فلاطة وندخلوه للفرن يتحمر شوية،وندوزو نوجدو الشرمولة ،نخلطو جميع المقادير لي ذكرنا مع زيت الزيتون،ونخلطو الشرمولة مزيييان،من بعد ميطيب الدنجال نصف طيبة نعملو فوقو الشرمولة،ونرجعوه للفرن يطيب،وفالاخير نزينوه فالفروماج الاحمر ويقدم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق