لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نقول ليكم طريقتي في الدنجال المقلي و جربوها كيجي بنييييييين
قطعي الدنجال و خليه يتسقطر
خودي زلافة ديري فيها
ابزار
ملح
تحميرة
خرقوم
كامون كيجي رائع
شوية زيت العود للتنسيم
شوية الما باش يتخلطو مزيان
عاد زيدي دقيق الابيض او الفورص في الخليط و خلطيه مزيان و يكون الخليط ماجاريش ياش يشد في الدنجال
الى كان جاري مغاديش يشد فيه
الى قاسح بزااف زيدي شوية الما عينك ميزانك
و بداي تخلطي الدنجال في الخليط و تقلي
كيجي رووعة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق