المقادير
لتر حليب
ضانون فاني
ضانون فاني
كأس سنيدة
3معالق نيدو “حليب بودرة”
سكر فاني او زهر حسب الرغبة
الطريقة
في اناء نصب نصف لتر حليب و نضعه فوق النار حتى الغليان
في الخلاط الكهربائي نضع النصف الاخر من الحليب مع السكر و نيدو ضانون و سكر فاني نخلط جيدا
نضيف الحليب الساخن على الحليب البارد نحرك ونصب في كؤوس
نضعها في كوكوط “طنجرة الضغط ” بها ماء ساخن نقفلها باحكام ونضع الصفارة نغطيها جيدا ونتركها ليلة كاملة
انا استعملت طاوة غارقة خويت فيها الماء الساخن و حطيت الكيسان
غطيت الطاوة بالورق البلاستيكي باحكام سخنت الفران جيدا وطفيت
دخلت الطاوة وخليتها ليلة كاملة حيت الكوكوط مكتهزش بزاف
بالصحة و الراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق