المقادير:
كيلو فخذ الدجاج نصف لتر حليب ربع كأس خل = 37ml ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة إبزار أو فلفل أسود ملعقتين كبيرتين دقيق التوابل: ملعقة كبيرة كاكاو ملعقة كبيرة الزنجبيل أو سكين جبير ملعقة كبيرة قصبر حبوب ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة زعتر ملعقة كبيرة ثوم بودرة ملعقة كبيرة تحميرة أو بابريكا الحار ملعقة صغيرة إبزار أو فلفل أسود 4 كؤوس دقيق نصف كأس نشا زيت
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق