شباكية بقوام قليل وتشبيكة من اسهل ما يكون غادي تجربيهاوغادي تدعي معايا كتجي مجعبة وشاربة العسل

 

المكونات نصف كاس زنجلان30 غ نصف كاس لوز بالقشرة 33 غ نصف كاس زبدة نوازيت 60 غ او 60 ملل نصف كاس زيت زيتون 60 ملل نصف كاس ماء زهر 75 ملل + شوية زعفران 2 م ك خل 10 غ 6 كؤوس دقيق او 600 غ نصف كيس خمارة 4 غ م ص قرفة 2 غ م ك حبة حلاوة او يانسون 6 غ م ك نافع او شمر 6 غ مطحونين ومغربلين راس م ص ملح 2 حبات مسكة حرة مطحونة م م ك دققيق كاس الا رب ماء داف لجمع العجين للقلي لتر زيت 2 كلغ عسل زنجلان محمر للتزين

<