المقادير
العجين :
500غرام من الدقيق الأبيض مايعادل
5كؤوس
100غرام من السميد الناعم ما يعادل
كأس واحد
ملعقة كبيرة من خميرة العجين حبيبات
ملعقة كبيرة من العسل
قشر برتقالة
ربع كأس من الزيت
كأس من الحليب الدافئ
كيس من خميرة الحلويات
نصف ملعقة صغيرة من الملح
200ملل من الماء الدافئ ما يعادل تقريبا
كأس ونصف ولكن على حسب الدقيق
الحشوة:
اللوز محمر ومطحون ممكن نعوضوه بالفول السوداني
ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقة كبيرة من السكر
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
كيس من السكر بنكهة الفانيلا إختياري
القليل من المسكة الحرة إختياري
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق