مقادير سلو (رقم 1 ) ملكي : ضروري تشوفو الطريقة اللي كتخليه يجي واعر و مختلف و بنين الطريقة مهمة جدا👌
كيلو و نص دقيق
كيلو و نص لوز
كيلو و نص زنجلان
كيلو و نص كاوكاو (من المهم يكون جديد )
سكر كلاصي (400 غ)
400 غ زبدة حيوانية (نردوها زبدة نوازيت الطريقة فالفيديو)
ملعقة و نصف حبة حلاوة مطحونة مغربلة
ملعقة و نصف نافع مطحون مغربل
ملعقة و نصف قرفة
خمس حبات مسكة حرة
ربع كوزة محكوكة
ملح ناعم
* سلو (رقم 2) بدون زبدة :ضروري تشوفو الطريقة مهمة :
كيلو ونصف دقيق
نصف كيلو دقيق
كيلو كاوكاو
كيلو و نصف زنجلان
نصف كيلو لوز
زيت
ملعقة و نصف حبة حلاوة
ملعقة و نصف نافع
ملعقة و نصف قرفة
خمس حبات مسكة حرة
ربع كوزة او نصف
ملح ناعم
سكر كلاصي (400 غ او اكثر و حسب الرغبة)
**سلو رقم 3 صحي و بنين بزاف (الطريقة و الشرح مهمين جدا باش بجيكم سلو معلك و لذيذ ) :
كيلو و ربع دقيق كامل (ممكن تخلطو نصف كمية دقيق ابيض و نصف كمية كامل)
ربع كيلو شوفان
كيلو لوز
كيلو كاوكاو
كيلو زنجلان
300 غ زبدة حيوانية
رشة ملح /ملعقة و نص نافع / ملعقة و نص حبة حلاوة /ملعقة و نص قرفة/ ربع كوزة او نص / خمس حبات مسكة حرة
للتحلية ( سكر ناعم او عسل تمر او عسل نحل لكن ليكن في علمكم ان العسل بانواعه كينشف سلوو و كيحشفو و كيخليكم تعطيوه كمية كبيرة من الدهون ذكرت في الفيديو طريقة تخليه معلك و كيفاش تقدرو تزيدو العسل اذا ما بغيتوش السكر)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق