الدجاج بشرمولة الموتارد ودانون مسوس كيجي شهوة منو ولي ذاقو عندي يحلف بالبنة لي فيه

يُعرف الدجاج على أنّه أحد أنواع اللحوم البيضاء ذات السعرات الحرارية القليلة، كما يتميز بإمكانية تنوّع الأصناف التي يمكن تحضيرها به، لذا فهو يلاقي استحساناً عند الغالبية العظمى من الناس، ومن المهم جداً الاهتمام بنوعية التوابل والمنكهات التي يتبل بها الدجاج للحصول على أطباق لذيذة، وفي هذا المقال سنخص بالذكر طريقة عمل تتبيلة الدجاج بتتبيلة خاصة .

المكونات : دجاجة نظيفة جيدا + القليل من الملح + ملعقتين من الخردل + ملعقتين من الياغورت الطبيعي + ملعقة من القزبرة المفروم فرما ناعما + ملعقة من زيت الزيتون
طريقة التحضير : اخلطي المكونات جيدا إلى أن تتجانس ثم قومي بدهن الدجاج بهذا الخليط واتركيها جانبا إلى أن تتشرب التتبيلة مدة 10 دقائق بعدها ادخليها الفرن إلى أن تتحمر ثم اخرجيها وقدميها لضيوفك مع طبق من الأرز أو البطاطس المقلية.