المسمن المعمر من الشهيوات المغربية القديمة و التي تعجب الكبير و الصغير خصوصا في وجبة اللمحة العائلية مع شي ساخن و تختلف حشواته حسب الأذواق لكن الحشوة الاشهر هي البصل و شحم كليتي البقر التي تعطيه نكهة مميزة و اليوم سنطلعك لالة على فكرة مختصرة لتحضيره في وقت جد وجيز بطعم رائع
الحشوة
زيت زيتون
زيت نباتية
بصلة مقطعة
حبة فلفل مقطعة
فص ثوم
لحم مفروم
توابل
معدنوس
زيتون مقطع
جبن محكوك
العجينة
300 غرام دقيق ابيض
300 غرام فينو
ملعقة صغيرة سكر
ملح
رشة خميرة خبز
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق