خبيزات بالزرارع أحسن من ديال الأسواق

المقادير

250 غرام دقيق ابيض

250 غرام سميد رقيقة

ملعقة سكر

2 ملاعق حليب بودرة

ملعقة خميرة خبز

2 اكياس خميرة حلويات

2 ملاعق زيت زيتون

ماء دافئ

ملح

للتزين

بيضة

4 ملاعق ماء

قليل من خل

جلجلان

سانوج

بذرة الكتان

الطريقة

تجمع المقادير و تعجن العجينة تترك تختمر و بعد  ذلك تشكل كويرات متوسطة الحجم تترك تختمر و تدهن بالبيض و الخل والماء و ترش بالزرارع المذكورة

بالف صحة