العجين :
2 كؤوس ونصف دقيق ابيض مايعادل تقيبا 290 غ
2 كؤوس دقيق كامل ما يعادل 250غ
نصف كاس زيت/100ملل
ملعقتين من الحليب بودرة
ملح -ملعقة سكر -ملعقة خميرة الخبز
زعتر وبودرة التوم لتنسيم
الصلصة
طماطم -توم – بصل – فلفل -زعتر -ملح – فلفل اسود -زيت زيتون -صلصة حارة
الحشو اختياري
بصل تونة أو دجاج أو لحم مفروم
شرائح زيتون.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق