المقادير كالتالي:
فيها كاس الحليب دافئ
كاس مخلط ما بين زيت العود و زيت المائدة
بيضة و شوية الملح و معلقة الخميرة الفورية
طريقة التحضير :
نخلط الكل تم نضيف كاس السميدة الرقيقة و3 الكيسان فورص حتى تجمع العجين حسب نوعية الطحين (نعبر بنفس الكأس جميع المقادير)نخلط كل المقادير للحصول على عجين رخو نخليه يخمر تم نسرحه بالمدلك دوائر صغيرة نتكها بالفورشيط وندخلها الى الفرن طيب نصف طيبة تم نعمرها حسب الرغبة ونعاود ندخلها للفران ونقدمها
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق