حرشة خفيفة و هشيشة و بنينة على طريقة البغرير و المخنفر من أسهل وألذ ما يكون

المقادير

250 غ سميد رقيق ما يعادل كاسين شاي عنبة / كوب و نصف كوب القياس
300 مل حليب بحرارة المطبخ / كاسين عنبة / كوب و ربع كوب القياس
ملعقة صغيرة لكل من الملح و السكر
كيس 8 غرام خميرة البيكينغ بودر خميرة الحلوى
نصف كاس عنبة زيت ما يعادل 75 مل / ربع كوب قياس
ملعقة صغيرة زبدة بحرارة المطبخ لينة
خميرة الخبز الطازجة بحجم حبة حمص او الفورية حبيبات ربع ملعقة صغيرة

الطريقة