ملوي صغير معمر بطريقه سهلة ومختصرة يوجد في وقت قياسي كيجي خفيف ومورق هائل جدااكيد غيرجع معتمد عندك👌

المكونات، للعجين كاس من دقيق القمح الصلب الفينو دقيق ابيض تقريبا ثلاث كؤوس غير مملوءه ملح+ ملعقه صغيرة سكر+ نصف كيس من خميره الحلويات= 4غرام ماء لجمع العجين

للحشو وتبقى الحشوة اختيارية حبه كبيره من البصل مفرومه +فلفل اسود وملح كاشير او مرتديلا محكوكه تقريبا 120 غرام 3 بيضات مسلوقه ومحكوكة علبه تونه مصفيه من الزيت زيتون اخضر مقطع الى قطع صغيره